Fornecemos orientações teóricas e práticas para uma gestão eficiente em supermercados.
Profissional com grande experiência no segmento de supermercados,hipermercados e atacados, disponibiliza em uma forma simples, direta e objetiva, orientações sobre o gerenciamento eficaz de uma unidade de supermercado.
PREVENÇÃO DE PERDAS
REVISÃO DE MIX
APURAÇÃO DE MARGEM
NVENTÁRIOS GERAIS, PARCIAIS E ROTATIVOS
CONFECÇÃO DE LAYOUT
DEMONSTRATIVOS DE RESULTADOS
GESTÃO FINANCEIRA
Autor dos livros:
Supermercados. Pessoas Melhores. Lucros Maiores. http://www.clubedeautores.com.br/book/123931--Supermercados
Supermercados. A atre Do Atendimento Gourmet.http://www.clubedeautores.com.br/book/131414--SUPERMERCADOS
Manual Do Bom Funcionário. http://www.clubedeautores.com.br/book/137071--MANUAL_DO_BOM_FUNCIONARIO
Manual De Boas práticas Em Manipulação De Alimentos Em Supermercados.http://www.clubedeautores.com.br/book/143532--MANUAL_DE_BOAS_PRATICAS_EM_MANIPULACAO_DE_ALIMENTOS_EM_SUPERMERCADOS